Phở xào bò vô cùng đơn giản

Một buổi sáng chủ nhựt đẹp trời, nhà bà Như hết nhẵng đồ ăn, bà Như thì ngủ dậy trễ kèm với lý do lươi huyền lười nên bà Như đi lục tung tủ lạnh xem nhà bà í còn gì để chế biến được thành món có thể ăn được hay không!? 

Linh tinh...số bao nhiêu không nhớ :D

Đây là mớ hình đã được chụp trong hơn một tháng qua, nhưng bà Như bả không thể úp lên được vì bả...làm biếng lấy hình từ máy ra :D.

Bún tôm bà Như :D

Cuối tuần đầu tiên sau một tháng đầy sự kiện. Mấy cuối tuần rồi mới được thảnh thơi ngủ một mạch dài ngoằn. Cuối tuần sau bao nhiêu lo lắng đã có lại cảm giác yên bình trở lại :D. Và nhân dịp cuối tuần thảnh thơi, bà Như đã đi chợ mua tôm, thịt sống, rau, ít xương ống và kg bún về làm bún tôm hiệu bà Như đãi cả nhà của bả :D.

Summer 2016

Recently my cousin came to the city for her small vacation due to breaking time of summer. She now is 11 years old and quite smart. Looking at her reminds me on how I used to be at her age. At that time I was always an innocent girl longing and eager to learn, to read any kinds of book coming in my hands, to dream of my prince, to dream of who I would be when being adult.  

Thịt nướng ngũ vị hương

Cách đây mấy ngày mình muốn đổi món cho bữa ăn bớt đơn điệu, nhàm chán mà ngẫm nghĩ hoài chả ra. Tự dưng đang đứng lơ ngơ mới nhớ ra mình có bịch ngũ vị hương mua ở siêu thị dùng hoài chưa hết. Thế là quyết định ngày sau đó nhà mình sẽ có món thịt heo nướng ngũ vị hương hehehe. 

Flan bí đỏ không phải trẻ nhỏ cũng mê ^^

Flan caramel không thôi cũng ngon tuyệt rồi, flan bí đỏ càng tuyệt hơn nữa. Không biết ai là người kết hợp ra món này ấy nhỉ? Công nhận người ấy giỏi thật đó. Bí đỏ bình thường nấu canh ăn cũng ngọt lừ rồi, kết hợp với sữa, trứng rất rất là hợp luôn. Một món ăn vị dịu, thanh mát nữa cho ngày hè oi ả. 

Giá đỗ (cập nhật)

Mấy bữa nay bạn kia bỗng dưng chăm chỉ làm giá đỗ. Mình được lợi từ sự chăm chỉ đó quá chừng hehe. Được ăn giá sạch cơ mà. 

Ngày trước mình cũng từng làm giá đỡ rồi, nhưng không có nhiều kiên nhẫn nên làm một vài lần là chán. Hi vọng bạn kia không mau chán như mình, để mình còn được ăn giá đỗ tại gia nhiều nhiều ^^.

Bánh flan nước cà phê cốt dừa

Mùa này nè, Sài Gòn như thiêu như đốt, bà con phải tìm mọi cách để hạ nhiệt thôi. Nghĩ sao 6h sáng dậy, mình chạy ngay vô nhà tắm xối nước ào ào để tắm cho mát thế nhưng chừng 1h sau là mình mẩy ướt đẫm mồ hôi. Hình như thời tiết ngày càng gay gắt, ngày càng hong hanh hơn và khó chịu hơn. So với 10 năm trước, ngày mình mới vào đây, mình thấy sự thay đổi rõ rệt này. Mình ước gì Sài Gòn nhiều cây xanh hơn híc híc.

 

Quay lại chuyện hạ nhiệt, mình thường làm trà đá cho mỗi bữa ăn, hay nước chanh, chè ăn với thật nhiều đá. Tuần rồi ngoài những món thông thường mình hay làm, mình làm thêm sữa chua và bánh flan (người quê mình hay đọc là bánh lăn :D).

Mực ngào Bình Định

Món này mình không có làm, mình chỉ quảng cáo dùm bé em mình thôi :D. Em ấy đang tập tành kinh doanh, cụ thể là bán mực ngào do người ở quê mình làm. Vì hàng nhà làm nên đảm bảo vệ sinh, khi ăn không có bị nhai trúng sạn (do khi làm đại trà, người ta thường phơi lộ thiên và không chăm chút kỹ sản phẩm). 

Bánh gối nữa nè

Tháng trước mình ra Hà Nội công tác, ở một khách sạn trong khu phố cổ. Trời lúc đó khá lạnh. Sáng thứ 7 mình đi dạo bộ để mua quà về nhà, lúc đi bộ dọc phố Lương Văn Can thấy có mấy hàng bán vỏ bánh gối, mì sợi, v.v. mình mua luôn 50 chục vỏ bánh gối mang về Sài Gòn làm quà cho chính mình :D.

Pages

Subscribe to Căn bếp nhỏ RSS